Se reúne a trabajar sistemáticamente de manera mensual los días lunes a las 8:00 hs., acorde a un cronograma y metodología preestablecidos. Es valedero resaltar la alta la participación en cada reunión de la mayoría de sus integrantes que además de asistir a la reuniones, asumen compromisos de gestión para con la institución que se traducen en numerosas acciones. Actualmente, está conformado de la siguiente manera:
Presidente: Víctor Sarmiento (CICAE)
Vicepresidente: Mauricio Caussi (P. Ejecutivo Municipal)
Secretario: Enrique Martí (P. Ejecutivo Municipal)
Prosecretario: Pedro Weidmann (Soc. Rural Las Colonias)
Tesorero: Bernardo Sandaza (CICAE)
Protesorero: Rosa María Marcucci (Concejo Deliberante)
Vocal 1: Rodrigo Müller (Concejo Deliberante)
Vocal 2: Jose M. Gauchat (CICAE)
Vocal 3: Natalia Scocco (P. Ejecutivo Municipal)
Vocal 4: Gustavo Bianchi (Soc. Rural Las Colonias)
Vocal 5: Claudio Pets (Concejo Deliberante)
Vocal 6: Raúl Fusari (CICAE).
Si bien significó un avance más que importante para el financiamiento operativo del ITEC la aprobación a finales del 2008 de la Ordenanza N° 3524/08, que implica la afectación específica del 2.5 % de lo recaudado en concepto de Derecho de Registro e Inspección correspondiente a las actividades industriales, comerciales y de servicios, es sabido que este fondo no integra la totalidad de los ingresos necesarios para el funcionamiento operativo y desarrollo del ITEC, por lo que este Consejo tiene como uno de sus objetivos principales para el 2009 realizar gestiones en todos los niveles para lograr el autosostenimiento del ITEC “El Molino”.
También dentro de sus líneas para este año se destacan el Fortalecimiento Institucional a través de Cooperación Institucional formando parte de la REDACET (Red Argentina de Cooperación para la Educación Técnica y la Formación para el Trabajo) que lidera el ITU de Mendoza. Por último se destaca el gran avance logrado sobre otro objetivo que es la mejora en Área Académica de toda la oferta educativa del ITEC ajustándola a las reales necesidades del sector productivo regional.